ANALISIS NILAI TAMBAH PRODUK PERIKANAN LEMURU PELABUHAN MUNCAR BANYUWANGI
(1) Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. Soedarto, SH, Kampus Undip Tembalang, Semarang, 50275
(*) Corresponding Author
DOI: https://doi.org/10.23917/jiti.v14i1.620
Abstract
Keywords
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
BPPI Muncar. 2010. Laporan Tahunan 2009. Banyuwangi.
Brown, R. 2000. “Cluster Dynamics in Theory and Practice with Application to Scotland, Regional and Industrial Policy”. Research Paper No. 38. European Policies Research Centre University of Strathclyde, UK.
Chen, R.S. 1990. “Global Agriculture, Environment, and Hunger: Past, Present, and Future Links”. Environmental Impact Assessment Review. Vol. 10 (4), pp. 335 – 338.
Hidayat, S.; Marimin, S.; Ani, S.; dan Yani, M. 2012 “Modifikasi metode Hayami untuk perhitungan nilai tambah pada rantai pasok agroindustri kelapa sawit”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. Vol. 22 (1), pp. 22-31.
Hayami, Y.; Kawagoe, T.; Morooka, Y.; dan Siregar, M. 1987. Agriculture marketing and processing in upland Java, A Perpective from a Sunda village, CGPRT No. 8. Bogor: CGPRT Center.
Indarti, I.; dan Wardana, D.S. 2013. “Metode Pemberdayaan Masyarakat Pesisir Melalui Penguatan Kelembagaan Di Wilayah Pesisir Kota Semarang”. Benefit Jurnal Manajemen dan Bisnis. Vol. 17 (1), pp. 75-88.
Kaplinsky, R.; dan Morris, M. 2000. A Handbook for value Chain Research, Institute of Development Studies. Sussex: University of Sussex.
Ngamel, A.K. 2012. ‘”nalisa finansial usaha budidaya rumput laut dan nilai tambah tepung karaginan di Kecamatan Kei Kecil, Kabupaten Maluku Tenggara”. Jurnal Sains Terapan Edisi II. Vol. 2 (1), pp: 68-83.
Nurhayati, P. 2004. “Nilai tambah produk olahan perikanan pada industri perikanan tradisional di DKI Jakarta”. Buletin Ekonomi Perikanan. Vol. 5 (2), pp. 17-23.
Purwaningsih, R.; dan Widjaja, S . 2014. Pengembangan Model Sistem Dinamik Klaster Industri Perikanan Berkelanjutan pada Klaster Industri Perikanan Muncar. Proceeding Seminar Nasional Kelautan Universitas Hang Tuah Surabaya.
Purwaningsih, R. 2013. Pengembangan Model Sistem Dinamik Klaster Industri Perikanan Berkelanjutan. Disertasi pada ITS, Surabaya.
Setyohadi, D. 2010. Kajian Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Lemuru (Sardinella Lemuru) di selat Bali: Analisis Simulasi Kebijakan Pengelolaan 2008 – 2020. Disertasi pada Universitas Brawijaya, Malang.
Susilowati, I. 2013. “Prospek Pengelolaan Sumber Daya Perikanan Berbasis Ekosistem: Studi Empiris di Karimunjawa”. Jurnal Ekonomi Pembangunan. Vol. 14 (1), pp. 16-37.
Wignjosubroto, S. 1992. Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan. Jakarta: Guna Widya.
Zulkarnain; Lamusa, A.; dan Tangkesalu, D. 2013. “Analisis nilai tambah kopi jahe pada industri Sal-Han di kota Palu”. e-Journal Agrotekbis. Vol. 1 (5), pp: 493-499.
Article Metrics
Abstract view(s): 4368 time(s)PDF (Bahasa Indonesia): 6684 time(s)
Refbacks
- There are currently no refbacks.