Wardana, Agung Setya, Program Studi Ilmu Gizi, Institut Teknologi Sains dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta, Jawa tengah, Indonesia

• Vol 12, No 2 (2019): Jurnal Kesehatan - Articles
  ANGKA ASAM DAN PEROKSIDA MINYAK JELANTAH DARI PENGGORENGAN LELE SECARA BERULANG
  Abstract  PDF